■肌寒い一日。
稲刈りが佳境を迎えている妙高。
今日は一日肌寒い曇り空でした。

紅葉は標高1000mくらいまで下りてきている様です。
妙高の観光地で言うと”笹ヶ峰牧場”の辺りが見頃とのことです。
温泉街の紅葉まであと少し。温泉に浸かるには良い季節になってきました♪

こんな肌寒い一日の締めくくりはお燗酒ですね♪
2018年10月12日
■日本酒の日
本日は10月1日「日本酒の日」です。

よく間違われますが「酒」の漢字の部首は「さんずい」ではなく「とりへん」となります。もともとはお酒を入れる容器を表す象形文字だった「酉(とり)」に「さんずい」が付いて、「酒」となりました。

この「酉(とり)」は十二支の10番目ということから日本酒造組合中央会で10月1日を”日本酒の日”に定め、毎年この日に「全国一斉日本酒で乾杯!」を行っています。

この日本酒に深く関わる10月1日に、君の井の新シリーズが発売となります。

「その旨味の為に惜しみなく手をかけること」をブランドコンセプトに”新潟妙高”と”旨味”にこだわった商品展開を新たに行います。

今後の新しい君の井に是非ご期待ください!
2018年10月1日