■燕温泉”夏雪まつり”
今週末の7月4日(土)5日(日)、妙高の秘湯”燕温泉”にて、
◆夏雪まつり◆が開催されます。

冬の雪をこの時まで保存。
季節外れの雪でのそり遊びや雪中貯蔵品の販売、郷土料理のたけのこ汁の振る舞い等が行われます♪

是非お出かけください。

詳しくは↓ 妙高市観光協会サイト
http://www.myoko.tv/event/3709.html
2015年6月30日
■長岡でドイツビール!
昨日・一昨日長岡市で行われた”アオーレ!ドイツフェスト2015”

開催地の”アオーレ長岡”はドイツ一色!
ビールにワイン、ソーセージにプレッツェル♪
雑貨の販売や高級ドイツ車の展示など、大盛況でした。


2015年6月22日
■上越から佐渡へ。
佐渡汽船の新造船”あかね”が就航中です。

一般の船とは違った格好で宇宙船のよう♪
この宇宙船に車もトラックもバスも載るようです。

高速船なので、上越・直江津港から佐渡・小木港まで1時間40分。
これから夏。繁忙期は増便されるようなので、上越から佐渡へ日帰り♪なんていうプチ旅も出来そうです。

佐渡の海は透明度抜群!是非足を延ばして妙高・上越から佐渡へもお出かけください♪

↓佐渡汽船HP
http://www.sadokisen.co.jp/
2015年6月17日
■女性ファッション誌HERS掲載。
雑誌掲載のご案内です。

新しい50代のための女性ファッション誌・HERS(ハーズ)に当蔵を掲載していただきました。

”妙高高原でリッチな山ごもり”という特集の一コマで高橋みどりさんに当蔵にて試飲いただいた様子が掲載されています。

当蔵の他、妙高周辺情報が掲載されていますので、是非ご覧ください。
2015年6月16日
■夏季限定☆冷酒専用酒。
冷酒で喉を潤す爽快感、その一点に特化した”冷酒専用”のお酒です。

夏の冷酒にぴったりの爽やかな香りと軽やかな旨味、透明感のあるすっきりとしたのどごしに仕上げました!

キンキンに冷やした淡冷酒とともに、夏の涼をお楽しみ下さい。枝豆や冷奴等、夏の料理によく合います。

●純米酒
●原材料:米(国産)・米こうじ(国産米使用)
●使用米:新潟県産米 
●精米歩合:65% ●アルコール度数:12.5度
●飲用温度:冷酒 7度

通販蔵↓
http://kiminoishuzo.shop28.makeshop.jp/shopdetail/001001000009/001/X/page1/order/
2015年6月11日
■梅雨空のよう・・・
妙高はまだ梅雨に入っていませんが、今日は梅雨の様な空。
どんより天気です。

明日も雨。梅雨入り間近でしょうか?
2015年6月5日
■勉強会。
昨日は、当蔵社員の勉強会。

全国的な有名銘柄、新潟清酒の他銘柄、当蔵の酒数種類をずらっと並べまして。
集まった社員で利き酒&料理とのペアリングを考えました。

おりがらみ、あらばしり、熟成酒、生酒・・・多様なお酒をじっくり検証。

全国的な有名銘柄はとても個性的。
対して新潟清酒は穏やか。そして綺麗。
食中のお酒としてはやはり秀逸です♪

そして、もちろん当蔵製品の旨さも再認識。
他を知り己を知る。いい勉強会となりました。

2015年6月3日